Qui ha dit hores lliures?
Sembla mentida que ja siguem a meitat d'Agost, estic entre el pànic per lo ràpid que està passant i el plaer de pensar que encara tinc 3 setmanes més fins començar el curs. De moment puc catalogar aquest mes com a exitós ja que estic fent totes les coses que havia planejat (o gairebé... tant es, queda encara estiu). I després de l'intent frustrat, post-festa, de fer pancakes, ho hem aconseguit! Gràcies a la cocinitas nº2 Ari (http://designandetails.blogspot.com.es/) ens han sortit unes pancakes delicioses!
¿Quien dijo horas libres?
Parece mentira que estemos a mediados de Agosto, estoy entre el pánico por lo rápido que está pasando y el placer de pensar que aún tengo 3 semanas más hasta empezar el curso. De momento puedo catalogar este mes como exitoso ya que estoy haciendo las cosas que había planeado (o casi todas... da igual, queda aún verano). I después del intento frustrado, post-fiesta, de hacer pancakes, lo hemos conseguido! Gracias a la cocinillas nº2 Ari (http://designandetails.blogspot.com.es/) nos han salido unas pancakes deliciosas!
Els ingredients (per unes 11-12 pancakes):
- 170 gr de farina
- 3 cullarades de llevadura en pols
- 1 pessic de sal
- 1 cullarada de sucre avainillat
- 200ml de llet
- 75ml d'aigua
- 2 ous
- 50gr de mantega desfeta (sense sal)
Precalentem una paella que sapiguem que sigui antiadherent i l'embadurnem amb una mica de mantega i ja podem començar a bolcar petites quantitats de massa amb un cullerot!
Los ingredientes (para unas 11-12 pancakes):
- 170gr de harina
- 3 cucharadas de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar avainillado
- 200ml de leche
- 75ml de agua
- 2 huevos
- 50 gr de mantequilla deshecha (sin sal)
Mezclamos la harina, levadura, sal, azucar avainillado tamizados. A parte mezclamos la leche, agua, huevos batidos y mantequilla deshecha. Después unimos las mezclas y batimos.
Precalentamos una sarten que sepamos que es antiadherente y la embadurnamos con un poco de mantequilla y ya podemos empezar a bolcar pequeñas cantidades de masa con el cucharón!
Us poden passar 2 coses per les quals no us heu de preocupar: la primera és que siguin fades (sosas), però quan hi poseu nutella o pernil/formatge estaran més que delicioses! La segona es que la forma no sigui la gruixudeta del pancake, però ja anirà sortint! :D
Os pueden pasar 2 cosas por las cuales no tenéis que preocupados: la primera es que estén sosas, pero cuando pongáis Nutella o Jamón/Queso estarán más que deliciosas! La segunda es que la forma no sea la gruesita del pancake, pero ya irán saliendo! :D
No comments:
Post a Comment